ビタミンDの役割とは？
ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の形成や成長に欠かせない栄養素です。また、免疫力や筋力維持にも関与していることが近年の研究でわかってきました。
ビタミンD不足の症状とは？
ビタミンD不足になると、骨粗鬆症、骨折、感染症、うつ病、糖尿病、高血圧などのリスクが高まります。
ビタミンDを効率よく摂る方法とは？
ビタミンDは、日光浴や食事から摂取できます。日光浴は、紫外線B（UVB）を浴びることで体内でビタミンDが合成されます。食事からは、魚介類、きのこ類、卵黄などに多く含まれています。
ビタミンDは、現代人に欠かせない栄養素です。しかし、日本人のビタミンDの平均摂取量は、厚生労働省の推奨量の半分程度しかありません。
ビタミンDの役割は、主に以下の3つです。
カルシウムの吸収を助け、骨の形成や成長を促進する
免疫力を高める
筋力維持を助ける
ビタミンD不足になると、以下の症状が現れる可能性があります。
骨折
糖尿病
高血圧
ビタミンDを効率よく摂る方法は、以下のとおりです。
日光浴をする
食事でビタミンDを摂る
日光浴は、紫外線B（UVB）を浴びることで体内でビタミンDが合成されます。UVBは、日差しが強い時間帯（午前10時～午後3時）に、顔や腕、足などの露出した部分を20～30分程度日焼けしない程度に浴びると、十分なビタミンDが合成されます。ただし、日焼け止めを塗ると、UVBが遮断されるため、日焼け止めは塗らずに日光浴をしましょう。
食事からビタミンDを摂る場合は、魚介類、きのこ類、卵黄などに多く含まれています。魚介類では、サケ、マグロ、イワシ、サンマ、きのこ類では、エリンギ、シイタケ、マッシュルーム、卵黄には、ビタミンDが豊富に含まれています。
ビタミンDは、健康維持のために欠かせない栄養素です。日頃から、日光浴や食事を通じて、十分なビタミンDを摂るようにしましょう。
結論：
ビタミンDは、骨粗鬆症だけじゃない！現代人に欠かせない栄養素の正体とは？
ビタミンDは、骨の形成や成長、免疫力や筋力維持など、さまざまな役割を担っている重要な栄養素です。しかし、日本人のビタミンDの平均摂取量は、十分とは言えません。
ビタミンDを効率よく摂るには、日光浴や食事が大切です。日頃から、日光浴や食事を通じて、十分なビタミンDを摂るようにしましょう。
